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Top Chef 5 : Steven quitte la compétition à l'issue de la demi-finale

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C'est la demi-finale de Top Chef saison 5 ! Pour les quatre candidats encore en compétition pour le titre de Top Chef 2014, c'est le moment ou jamais de surprendre les membres du jury pour prouver qu'ils ont encore leur place dans l'aventure. Cette semaine, les candidats vont devoir cuisiner pour huit inspecteurs d'un guide culinaire et réaliser un plat gastronomique à base d'épluchures pour tout un village. Les cuisiniers vont devoir se montrer particulièrement créatifs pour réussir à se qualifier pour la grande finale de la saison 5 de Top Chef.

Réaliser un menu complet pour les inspecteurs du guide Michelin

Pour la première épreuve de la soirée, Noémie, Pierre, Steven et Thibault vont devoir cuisiner pour un jury d'exception. Les cuisiniers vont devoir réaliser une entrée, un plat et un dessert qui seront dégustés par les huit inspecteurs du guide Michelin. Comme ces inspecteurs sont anonymes, les candidats et les téléspectateurs ne verront pas leurs visages, les inspecteurs dégusteront les plats pratiquement dans le noir. Avant l'épreuve, la directrice générale du guide Michelin est venue rendre visite aux candidats, elle leur a expliqué ce que les inspecteurs attendent des plats qu'ils vont déguster. Ils jugent en priorité la qualité et le choix du produit, la maîtrise des cuissons, la personnalité et la créativité du candidat. Pour leur entrée, les candidats vont devoir réaliser une recette à base de sardine, un plat à base de selle d'agneau et un dessert à base d'abricot. Le candidat qui remportera l'épreuve se qualifiera directement pour la grande finale de Top Chef saison 5. Au terme de l'épreuve, les huit inspecteurs du guide Michelin dégustent les plats réalisés par les candidats. Ils se réunissent ensuite à huit clos pour délibérer. Après réflexion, les inspecteurs ont décidé à l'unanimité de voter pour le menu réalisé par Thibault. Le cuisinier se qualifie donc pour la finale de Top Chef et les (...) Lire la suite sur CloserMag.fr

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